Piedalījāmies konkursā "Latvijas garšīgākis medus 2024"
5. augusts, 2024 pl. 14:37,
Nav komentāru
Šogad piedalījāmies Latvijas Biškopības biedrības organizētajā konkursā "Latvijas garšīgākis medus 2024", kas norisinājās 27.jūlijā Elejā, Elejas muižas parkā. Konkursā piedalījāmies ar liepu medu, kas ievākts Jūrmalā, Ķemeros. Esam preicīgi par augsto novērtējumu, kas ir 4.vieta starp monofloriem mediem. Citādi 2.vieta starp liepu mediem :) pēc ekspertu komisijas vērtējuma.
Kopējie rezultāti šeit.
Paši arī piedalīāmies vērtēšanā - izgaršojām 70 medus paraugu! Vērtējot medu, garšu virpulis koda kaklā - daudz liepu medus, pa kādam īpatnim pa vidu, un griķu medus kā tāds izlecējs pa retam. Ne velti griķu medus tika pie tumšā medus godalgas. Lieliski, ka mums ir tik liela dažādība, ka kolēģi, biškopji, arī atrāda savus guvumus.
Manuprāt, medus ir kā vīns, jo nekad nezini, ko bites ienesīs, kāda būs garšas buķete, un kā laika apstākļi būs ietekmējuši ievākšanas procesu utt.
